鹿港手工鉋刀 日二級長鉋中鉋賊鉋

我收藏了幾把鹿港師傅做的老鉋，每次拿出來用，都覺得它們帶著製作者的氣息。鹿港是台灣傳統木工的重鎮，這款鉋刀由當地師傅依日式工藝打製，採用日本二級工具鋼刃口，刃口細緻、鋒利耐磨，研磨後的咬合手感是量產鉋給不了的。一把好鉋，是木工人最私密的夥伴，用久了會越來越符合你的手。

🔧 用途與場景

• 長鉋（長台鉋）：台身長、行程穩，用於大面積找平、長邊取直、拼板接面，是先把料整直整平的主力。
• 中鉋（平鉋）：日常修整、刨光的萬用尺寸，順紋細修時把表面刨到反光乾淨。
• 賊鉋（反鉋）：專門對付逆紋與硬木——當木紋往刨子方向倒插、一般鉋會撕裂起毛時，靠它把刨口收窄、壓鐵推近刃尖（接近 0.1 mm），切出不撕裂的乾淨面。
• 家具、櫃體、桌板、實木小件的最後一道刨光工序。

👤 適合誰

• 想從砂紙完工升級到「手刨完工」的木工愛好者——手刨會讓木纖維切削乾淨、表面有光澤，砂紙則容易把纖維磨糊。
• 常做硬木、遇到逆紋撕裂頭痛的人（賊鉋就是為此而生）。
• 重視工具手感、願意花時間研磨保養、追求作品完整度的職人。
• 支持台灣在地手工工藝、想擁有一把有溫度的鉋的收藏者。

📋 產品規格

💬 常見問題

Q：新鉋買回來可以直接用嗎？
A：不建議直接刨。先把刃口背面（裏）研磨到平整，只需磨最前面約 5～10 mm 到鏡面即可，再磨斜面起刃。日式鉋台（鉋底）通常做成 toe／刨口前緣／heel 三點接觸、中間略凹，買回來要先學鉋台調整，這是日式工具的入門功課。

Q：刃口要磨幾度？刨花調多薄？
A：一次刃約 25° 開角、二次刃約 30° 起刀尖。細修時刨口收到 0.1～0.3 mm、刃突只露 0.05～0.1 mm；把刨子翻過來斜光照刨底，勉強看到一條暗影就對了。粗刨才把刨口和刃突放大排屑。

Q：逆紋一直撕裂、起毛怎麼辦？
A：先確認順紋方向（木紋斜向你刨的方向是順紋），永遠順紋優先。若板子兩端一定有一邊逆紋，就換賊鉋：把壓鐵推到接近 0.1 mm、刨口收到 0.1 mm、刃突調到最小，越近越能在木纖維被掀起前就把捲曲刨花折斷。

Q：長鉋、中鉋、賊鉋我該先買哪一支？
A：看你的作業。要把粗料整直整平先選長鉋；日常修整刨光選中鉋；常做硬木、逆紋多就補一支賊鉋。三款各司其職，預算夠可逐步配齊。誠如 Krenov 所說，機器把你帶到最後一點點，剩下那一刀，要靠手——好鉋就是讓那一刀成立的工具。